à l'ardoise en janvier 2009

pour info...

la carte est sujette à modifications en fonction des arrivages et des envies du moment...

nous ne cuisinons que des produits frais dont nous préférons venir à manquer...

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Velouté de Courge, Chorizo Grillé 7 €

Petite Salade & Brick Croustillant 9 €

Oeufs Cocotte au Morbier 8 €

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Pavé de Lieu Jaune en Panure Croquante, Ecrasé de Pommes de Terre, Beurre Blanc à l'Orange 19 €

Saint-Jacques Poêlées Coco Vanille, Fondue de Poireaux & Marrons 24 €

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Trois Brochettes à la Plancha (boeuf, canard, poulet), Galettes de Pommes de Terre au Saint-Nectaire, Sauce à l'Orange 17 €

Joues de Porc à la Bière Ambrée et Epices Douces, Carottes à la Crème 18 €

Entrecôte & sauce au Poivre, Gratin de Pommes de Terre au Coulommiers 18 €

Blanquette de Veau à l'Ancienne, Riz Pilaf 17 €

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Pots de Crème au Chocolat 6 €

Tiramisu Pommes Vertes, Speculoos 6 €

Tatin Mangue Banane, Glace Vanille 6 €

Île Flotttante aux Praslines Roses 6 €

Fromage Blanc "d'en face", Crème de Marrons Faugier 6 €