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Fred & Philippe
jeudi 22 avril 2010
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* Restaurant du soir à Grenoble * cuisine fraiche de saison & jolie sélection de vins au verre * musique électro-jazzy-frenchie entre autres * terrasse aux beaux jours * mezzanine pour l'apéritif ou le café * service jusqu'à minuit du mardi au samedi de 19 h 30 à 1 h * réservations au 04 76 50 97 57 à partir de 18 h *
à la carte... en ce moment
ENTREES (de 9 à 14 euros)
Tatin tomate, lardons et crème de parmesan
Polenta aux escargots, jus réduit
Foie Gras en Terrine aux légumes de saison
Oeufs mollets, Chèvre frais, Abricots, pistache concassée
PLATS (14 à 28)
- Eventail de magret de canard à l'Orange
- Filet de Dorade sauce Roquette et Miel
-Filet de Boeuf , jus réduit, Truffe de Nyons
- Filet de Saumon bio, jus Balsamique
- Burger façon Rossini, pain cuit sur pierre, sauce et confit d'oignons maison, Comté
- Poulet cocotte Grand-Mère (oignons grelots caramélisés, lardons, champignons frais)
- Cassolette de Langoustines aux Fruits de mer, bisque de homard.
DESSERTS (6.50 euros à 7.50)
-Gaspacho de fruits exotiques à l'huile d'olive
-Fromage blanc au miel ou crème de Marron
-Petits pots au chocolat
-Trilogie de Panacottas
- Gâteau Choco-Marron
-Salade d'agrumes à la Cannelle
En supplément de la carte nous vous proposons un MENU A 26.50 euros
Tatin tomate, lardons et crème de parmesan
Polenta aux escargots, jus réduit
Foie Gras en Terrine aux légumes de saison
Oeufs mollets, Chèvre frais, Abricots, pistache concassée
PLATS (14 à 28)
- Eventail de magret de canard à l'Orange
- Filet de Dorade sauce Roquette et Miel
-Filet de Boeuf , jus réduit, Truffe de Nyons
- Filet de Saumon bio, jus Balsamique
- Burger façon Rossini, pain cuit sur pierre, sauce et confit d'oignons maison, Comté
- Poulet cocotte Grand-Mère (oignons grelots caramélisés, lardons, champignons frais)
- Cassolette de Langoustines aux Fruits de mer, bisque de homard.
DESSERTS (6.50 euros à 7.50)
-Gaspacho de fruits exotiques à l'huile d'olive
-Fromage blanc au miel ou crème de Marron
-Petits pots au chocolat
-Trilogie de Panacottas
- Gâteau Choco-Marron
-Salade d'agrumes à la Cannelle
En supplément de la carte nous vous proposons un MENU A 26.50 euros
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